Qué vaso utilizar para cada cerveza

A la hora de degustar de una cerveza es importante saber que existen diferentes vasos a utilizar dependiendo del tipo. Pero, ¿qué vaso utilizar para cada cerveza? La elección de una buena cerveza es tan importante como la elección del vaso adecuado para beberla. Cada tipo de cerveza tiene un estilo de vaso diferente  que permite disfrutar de todas las características de la cada cerveza.

Qué vaso utilizar para cada cerveza

¿Qué vaso utilizar para cada cerveza? Muchos pueden hacerse esta pregunta. Generalmente, puede decirse que las cervezas de fermentación alta suelen servirse en vasos de copa ancha para disfrutar mucho más de sus aromas, en cambio para las cervezas de fermentación baja se emplean más vasos delgados y largos que ayudan a incrementar la efervescencia y la ascensión de las burbujas. Entre los vasos de cerveza más utilizados destacan:

Caliz

Es una copa de boca muy ancha, gruesa y de base fuerte, siendo ideales para cervezas intensas y muy aromáticas. Su forma logra la formación de espuma de hasta 2 cm por encima del borde. Son utilizadas para servir cervezas abadía, ales belgas y Berliner Weisse.

Flauta

Muchos pueden confundirlo con una copa de champagne. Este tipo de vaso es alto, de tallo largo y delgado, elaborado con paredes delgadas de vidrio. Se emplea para servir cervezas afrutadas y gaseosas, la gueuze o una saison, o incluso para cervezas como la Pilsner. Su capacidad es de 15-25 cl.

Jarras de vidrio

Las jarras de vidrio son robustas y con un asa que evita calentar con la mano la cerveza. Es muy común utilizar estas jarras para chocarlas en el momento de brindar. Son empleadas para beber las cervezas Ale inglesa (Mild, Bitter), Ale escocesa o la cerveza Stout. Su capacidad es muy variable, pudiendo ir de los 25 cl a 1 litro.

Jarras de cerámica o gres

Son ideales para los días de calor, ya que ayudan a evitar que la cerveza se caliente. Existen infinidad de modelos, ya que llevan utilizándose durante siglos. Incluso existen modelos con tapa que evitan que entren las moscas. Son empleadas para servir principalmente cervezas lagers de estilo Viena, Munich o tipo Bock.

Tubo (Stange)

Es un vaso alemán que tiene forma cilíndrica, además de ser alargado y estrecho, lo que ayuda a conservar bien la adherencia y la persistencia de la espuma. Suele emplearse para tomar cervezas altbier y kolsh.

Pinta

Es indudablemente uno de los vasos más utilizados para beber cerveza en los pubs ingleses., es decir, que es muy empleada para cervezas ale británica, Porter o Stout. Su forma de cono invertido y ensanchamiento en el borde permite la aparición de una espuma muy cremosa.

Vaso Hoegaarden

Es un vaso muy empleado para utilizar con la cerveza de trigo belga Hoegaarden. Presenta un fondo estrecho grueso, así como una boca ancha y gruesa.

Vaso Pilsner

Este vaso se utiliza para degustar muchos tipos de cervezas ligeras como la lager y la Pilsen. Son vasos altos, delgados en la parte inferior y anchos en la parte superior, con forma cónica. Este modelo permite la retención de espuma para mantener el sabor y aroma del lúpulo.

Ahora que ya sabes qué vaso utilizar para cada cerveza, no dudes en beber tus cervezas en el vaso correcto, de este modo podrás disfrutar mucho más intensamente de su aroma y sabor.

Las 5 cervezas más raras del mundo

A lo largo y ancho del planeta se pueden encontrar cervezas que por su tonalidad, su sabor o bien por el diseño de su botella son consideradas como auténticas rarezas, cervezas extravagantes capaces de impactar a cualquier amante de la cerveza.  Pero, ¿cuáles son las cervezas más raras del mundo? ¿Cuáles son aquellas cervezas más impresionantes?

El abanico de opciones que pueden encontrarse en el mercado es muy extenso, especialmente desde la aparición de las cervezas artesanas.  El auge del consumo de las cervezas no deja de aumentar diariamente en todo el mundo y ello ha provocado que salgan al mercado cervezas con nuevas fórmulas con el objetivo de atraer a todos aquellos que buscan mucho más que una simple cerveza convencional.  

Las 5 cervezas más raras del mundo

Si eres de aquellas personas que buscan un soplo de aire fresco a la hora de degustar una cerveza, has de tener en cuenta que dispones de muchas alternativas a tu alcance que te sorprenderán. Es por ello que en los últimos años pueden encontrarse cervezas de gran singularidad, diferentes y peculiares. ¡Descubre las cervezas más raras del mundo!

Cerveza Iki Yuzu

Aunque al leer su nombre se podría pensar que se trata de una cerveza de origen japonés, hay que señalar que su verdadero origen es holandés. Iki Yuzu es una cerveza que se caracteriza por ser ligera y fresca. Esta singular cerveza es elaborada con té verde y yuzu, una fruta cítrica oriental muy conocida gracias a su potente fragancia.

Cerveza Bilk

¿Imaginas combinar cerveza y leche? Bilk es una cerveza que ha sido elaborada combinando ambas bebidas. Esta cerveza de origen japonés es muy rica en calcio. Su lanzamiento al mercado tiene relación directa con el elevado despilfarro de leche en la región japonesa de Hokkaido, por lo que esta nueva fórmula permite dar salida a la toda la leche que se estaba desperdiciando.

Cerveza Ice Cap Beer

Otra de las cervezas más raras del mundo es la Ice Cap Beer, una cerveza que se consume bien fría. Destacar que esta peculiar cerveza se fermenta a partir de agua que se extrae de hielo de Groenlandia, una de las aguas más puras que pueden encontrarse en el mundo. Se caracteriza por ofrecer una cremosa espuma de color blanco y un sabor que fusiona dulce y picante.

Cerveza Mongozo

¿Te gusta el coco? Entonces… ¡esta es tu cerveza! Mongozo es una cerveza de origen belga con delicioso sabor a coco, aunque también se puede encontrar con sabor a plátano. No es una cerveza muy sencilla de encontrar, ya que solamente puede encontrarse en tiendas especializadas, pero merece la pena probarla. Es una de las cervezas más raras del mundo que no debes pasar por alto.

Cerveza Kwispelbier

¿Quién dice que los perros no pueden tener su propia cerveza? Kwispelbier es una cerveza elaborada sin alcohol para el disfrute de nuestros fieles amigos. Ha sido elaborada únicamente empleando productos naturales que no puedan generar daño alguno a nuestras mascotas. ¿Te animas a probarla junto a tu mascota? Y es que es apta tanto para perros como para personas.

 

La cerveza puede prevenir el Alzheimer

Varios estudios llevados a cabo por científicos de todo el mundo han dejado patente que el consumo regular, moderado y responsable de cerveza puede prevenir la aparición de patologías tan graves como el Alzheimer, así como de otro tipo de desórdenes de índole mental.  Si bien la cerveza puede prevenir el Alzheimer, cabe indicar que el efecto no es idéntico en todas las personas.

Como es evidente cada persona, cada paciente, responde de una manera diferente a la ingesta de alcohol. El consumo recomendado es de 1-2 vasos de cerveza diarios máximos, un consumo superior podría resultar tóxico para el organismo, especialmente para el cerebro. A pesar de que muchas personas creen que la cerveza solamente ofrece negativos para la salud, nada más lejos de la realidad.

La cerveza puede prevenir el Alzheimer

La cerveza no es dañina para el organismo, siempre y cuando la misma se consuma de manera responsable y moderada, es decir, sin excesos. Ello ha quedado demostrado con aquellos estudios que han revelado que la cerveza puede prevenir el Alzheimer, entre otras patologías mentales.

Un consumo de silicio elevado incrementa la absorción de aluminio  en el cerebro, lo cual a su vez podría ayudar a prevenir la aparición de Alzheimer. La cerveza es de los pocos alimentos que se pueden encontrar que aporta silicio al organismo, esencial para eliminar el aluminio del cuerpo, el cual es muy dañino para el cerebro.

A todo ello hay que añadir que el lúpulo se ha empleado para durante siglos en antiguas civilizaciones para tratar infinidad de dolencias y, no cabe duda alguna, que su elevada concentración en la cerveza ayuda proteger las células cerebrales de la oxidación que se asociada directamente a esta temida y extendida demencia.

El lúpulo está compuesto por una sustancia química conocida como xanthohumol, sustancia que ayuda a proteger las células cerebrales del daño oxidativo asociado a la demencia, como el Alzheimer, así como patologías como el Parkinson. El xanthohumol no ha dejado de atraer el interés de los expertos gracias a los  muchos beneficios que ofrece al organismo, ya que este antioxidante combate la obesidad, protege el corazón, previene la aparición de cáncer y en un magnifico anti-inflamatorio.

Es decir, que todas aquellas personas que beben cerveza de manera regular pueden ayudar a prevenir el avance o aparición de enfermedades neurológicas, entre otras muchas patologías. Pero debe hacerse hincapié que, como se mencionaba, el consumo elevado de cerveza puede conllevar serios problemas de salud, ya que podría resultar tóxico para el cerebro, incrementando el riesgo que sufrir demencia con motivo de la destrucción del tejido cerebral.

En otras palabras, una vez más ha quedado demostrado que el consumo responsable de alcohol resulta beneficioso para la salud. Si quieres cuidar de tu cerebro, la cerveza puede prevenir el Alzheimer y muchas otras patologías, de modo que no olvides tomar tu vaso de cerveza diario.

 

LAS MEJORES TERRAZAS Y TAPROOMS DE CERVEZA ARTESANAL

LAS MEJORES TERRAZAS Y TAPROOMS DE CERVEZA ARTESANAL

El buen tiempo se ha instalado definitivamente en nuestro país y con él, las benditas terrazas. Y es que existen pocos placeres más sagrados en la cultura española que una buena dosis de “terraceo”. Nos encanta (des)arreglar el mundo llenando el buche, rodeado de amigos y con un vino, un vermut, algún refresco o una cerveza bien fresquita como testigo y aliado. Por ello, para vosotros amantes de la cerveza, os traemos una selección de las mejores terrazas y taprooms en los que podréis practicar con maestría la devoción del “terraceo”. Eso sí, en ellos, la cerveza artesanal es la estrella.

  • Ébora

A 8 km de Talavera de la Reina (Toledo), se encuentra la localidad de Pepino. Allí, en el Polígono Valdefuentes, nace, se hace y degusta la cerveza manchega Ébora. La fábrica cuenta con una terraza de verano donde los fines de semana (viernes y sábados) de julio, agosto y septiembre puedes disfrutar de 7 variedades de esta espectacular cerveza; además de una carta heterogénea la cual incluye desde hamburguesas a la parrilla de carne de ternera 100% hasta fritura de pescado, ensaladas de brotes tiernos con queso de cabra y nueces o fingers de pollo con salsa de mango. Todo ello, acompañado por supuesto, de música chill out que te abstraerá de la tediosa rutina.

Este verano no pierdas la oportunidad de visitar tierras toledanas y degustar la mejor cerveza artesanal en un ambiente único. El aparcamiento es gratuito así que no tienes excusa. Coge el coche y vente a Pepino. No te arrepentirás.  
Horario de apertura: 21:00 – 3:00 viernes y sábados de julio, agosto y septiembre.

  • La Sagra 

A 40 km del centro de Madrid, en la localidad toledana de Numancia de la Sagra, encontramos la Fábrica de La Sagra. En ella, aparte de las visitas guiadas, cada viernes desde las 18:00 hasta las 00:00, puedes acceder a su taproom (en el interior) y Beer Garden (exterior)

donde no sólo es posible disfrutar de los 6 grifos de cerveza artesanal, sino que además dos viernes al mes hay música en directo. Esta combinación perfecta de música y cerveza, se completa con una buena oferta gastronómica. Hamburguesas, perritos calientes, roscas o burritos elaborados con la mejor materia prima.

 

 

¿Te lo vas a perder? Acércate al Polígono Industrial Villa de Azaña y saborea este elixir en un ambiente perfecto.

Horario: Viernes de 18:00 a 00:00
Toda la información sobre las actuaciones en directo aquí

  • Ophidian

Cambiamos las tierras manchegas por las valencianas, y viajamos hasta el municipio de Náquera. A media hora de Sagunto, en la calle Valencia, 27, encontramos un pedacito de Australia. Ophidian Brewing Company es fruto de la tradición. Su creador Robert W. Craig decidió establecerse en esta pequeña localidad debido a su ubicación y la calidad del agua. Así nació la cerveza Blue Serpent (serpiente azul, protectora de la Tierra y Fuente de la Vida según la leyenda australiana) la cual respeta la receta tradicional familiar.

Si quieres viajar a Australia sin salir de Valencia, acércate a la fábrica de Ophidian y degusta sus cervezas en la terraza.

Horario: Lunes a Viernes 18h00 al cierre Sábado y Domingo: 11:00 a 15:00 – 18:00 al cierre

  • La Virgen

En la zona noroeste madrileña, en la localidad de Las Rozas,  la fábrica de La Virgen es una visita obligada. Su taproom cuenta con una barra de 28 metros y 14 grifos de cerveza. Además ahora que el tiempo lo permite, puedes disfrutar de la variedad gastronómica que acompaña a la cerveza sin trucos ni prisas en su estupenda terraza.

No dudes en acercarte al polígono industrial del Europolis. En la calle Turín, 13A se encuentra la calidad de la cerveza madrileña.  

Horario: De domingo a jueves de 12:00 a 00:00. Viernes y sábado de 12:00 a 1:00.

  • Homo Sibaris

Dejamos la capital para trasladarnos a la ciudad condal. En la Plaça Osca, 4 en pleno barrio de Sants, se encuentra Homo Sibaris. Este bar especializado en cervezas artesanales posee 8 grifos entre los cuales podrás disfrutar de la cerveza Sants de elaboración propia.

En su terraza, saborear este elixir acompañado de unas buenas tapas donde el queso de pastor y los productos biológicos y de la tierra son la guinda del pastel, es una opción más que suculenta.

Horario: Lunes a jueves de 17:30 a 00:00. Viernes y fin de semana hasta las 2:00 .

La cerveza como moneda de pago

La cerveza como moneda de pago

¿La cerveza como moneda de pago? Sí, efectivamente. Debido a la gran importancia que tenía la cerveza ya en antiguas civilizaciones, este líquido dorado se convirtió en una de las más preciadas monedas de pago. Es por este motivo que no resulta de extrañar que en el Antiguo Egipto, así como en la antigua ciudad de Uruk en Mesopotamia (conocida actualmente como Irak), los trabajadores aceptasen la cerveza como medio de pago.

Diversos documentos encontrados con hasta 5.000 años de antigüedad son los que indican que la cerveza fue utilizada como moneda de pago. Una antigua tablilla cuneiforme datada alrededor del año 3000 a. C., localizada actualmente en el Museo Británico, revela claramente que los obreros de la construcción eran pagados en parte con raciones de cerveza.

Tras el análisis de esta tabla por parte de expertos puede verse una cabeza humana comiendo de un tazón, lo cual significa ‘ración’, así como un envase cónico, lo cual significa ‘cerveza’.  En estas tablas se encuentran unas marcas que indicaban cuál era la cantidad de cerveza que se ofrecía a cada empleado.

La cerveza como moneda de pago de trabajadores

El principal motivo por el cual la cerveza como moneda de pago se instaló en antiguas civilizaciones fue mantener a los trabajadores ebrios, ya que  de este modo trabajaban y obedecían las órdenes de sus superiores sin quejas, evitando que se sublevasen por las malas condiciones de trabajo y el trato recibido.

De hecho, si los obreros de Uruk o Egipto se quedaban sin cerveza se corría el gran riesgo de que pudiera estallar una rebelión por parte de los trabajadores. Los obreros que trabajaron en las pirámides recibían una cantidad de entre 4-5 litros de cerveza diarios. Sin la cerveza como moneda de pago para los trabajadores, es muy posible que las famosas pirámides egipcias no hubieran sido construidas.

Además, la cerveza por aquel entonces tenía un espesor mucho mayor, por lo que era considerado mucho más que una bebida, la cerveza era considerada un alimento muy nutritivo. Aunque los trabajadores  de pirámides, así como de otros monumentos, no sólo recibían cerveza como parte del pago de sus salarios, también recibían pan.

Aunque pueda parecer mentira, hay que señalar que esta antiquísima costumbre se sigue manteniendo aún hoy en día en algunas culturas. Actualmente, pueden encontrarse algunas compañías que regalan a sus empleados alcohol cada viernes por la tarde, un modo de incentivar a los empleados de determinadas empresas. En otras palabras, el uso de la cerveza como moneda de pago tuvo una importancia vital para aquel entonces.

El origen de la cerveza

El origen de la cerveza es prácticamente tan antiguo como lo es nuestra civilización. La cerveza, como bien es sabido, es una bebida fermentada que se elabora a base de granos de cebada. Puede decirse que esta bebida ha recorrido un larguísimo camino hasta llegar hasta nuestros tiempos.

El origen de la cerveza es tremendamente antiguo, por ello puede decirse que se trata de la bebida más antigua conocida. Pero, ¿de dónde procede exactamente? ¿Cuáles fueron los primeros registros que se consiguieron de la cerveza? ¿Quiénes se piensa que fueron los responsables de su elaboración? Si quieres conocer el origen de la cerveza, ¡sigue leyendo!

¿Cuál es el origen de la cerveza?

Se cree que el origen de la cerveza se encuentra unido a los primeros asentamientos de los seres humanos, es decir, aproximadamente hacia el año 9.000 a.C., asentamientos que trajeron consigo el desarrollo de la agricultura y, como es evidente, dejar de lado un estilo de vida nómada.

Los primeros registros de la existencia de la cerveza proceden de Sumeria, donde fueron unas tablas elaboradas en arcilla/barro donde se hacen las primeras menciones de esta bebida. Es precisamente por este motivo que se piensa que fueron los sumerios los primeros responsables en llevar a cabo la fermentación de los granos de cebada.

Se cree que dicha fermentación, en un principio, se produjo de manera accidental, de manera casual, ya que se dejó bajo la lluvia un tipo determinado de pan que al mojarse, sumado al calor y las levaduras, produjo su fermentación. Posteriormente, dicha fermentación se empezó a realizar en tinajas típicas del agua.

Más tarde, Mesopotamia se convirtió en el Imperio Babilónico, donde la cerveza siguió siendo una de las bebidas más demandadas y apreciadas gracias a sus muchos nutrientes. De hecho puede decirse que la cerveza era considerada más como un alimento que como una bebida. Los babilonios fueron los responsables de que el desarrollo del arte de hacer cerveza pasará a otro nivel, un nivel mucho superior, llegando a elaborar hasta 20 tipos de recetas distintas.

Destacar que el origen de la cerveza no sólo se limita a Mesopotamia, ya que en Egipto también se desarrollaba cerveza de una manera muy similar. Una masa de pan sin hornear se dejaba fermentar en agua que debido a las altas temperaturas y la acción de las levaduras, se terminaba convirtiendo en cerveza. Para los egipcios era conocido como vino de cebada. También se utilizaban otros ingredientes como la canela, la miel o dátiles para dar un toque especial a su sabor.

A pesar de que con la llegada del Imperio Romano la ingesta de cerveza se vio eclipsada por el vino, hay que señalar que en otras muchas regiones del mundo, especialmente en Europa, la cerveza seguía más viva que nunca, y ello fue en gran parte a las complejas condiciones que existían para poder cultivar vides. Llegado el siglo XX, la producción de la cerveza comenzó a realizarse en grandes cantidades para cubrir la gran demanda existente a nivel mundial.

El lúpulo contiene anticancerígenos

Mucho se ha hablado en los últimos tiempos de los innumerables efectos beneficiosos que posee el consumo regular de cerveza para el organismo. Entre los muchos beneficiosos de consumir cerveza se puede mencionar su acción anticancerígena, y ello es gracias al lúpulo con el cual se elaboran las cervezas. En otras palabras, el lúpulo contiene anticancerígenos.

Cerveza: El lúpulo contiene anticancerígenos

El xanthohumol es una sustancia de tipo hormonal que compone el lúpulo con el cual se elabora la cerveza, una planta que cuenta con efectos anticancerígenos. Diversos estudios tanto alemanes como estadounidenses han llegado a la conclusión de que el lúpulo contiene anticancerígenos que ayudan al organismo a prevenir y combatir esta patología.

El xanthohumol es un antioxidante contenido en el lúpulo que se emplea en la elaboración de la cerveza que se ha demostrado podría ejercer un papel fundamental como agente quimiopreventivo debido al elevado contenido en catequinas. Dichos fitonutrientes han demostrado ser tremendamente activos tanto en la inhibición como en la prevención de la aparición de cáncer.

Además, por si fuera poco, también se ha llegado a la conclusión de que el xanthohumol participa de manera activa en la protección contra patologías de tipo cardiovascular, así como en la reducción de fenómenos oxidativos que son responsables del envejecimiento del organismo.

Por otro lado, las investigaciones que se han realizado abordan el efecto antiinflamatorio del xanthohumol, ya que  también han demostrado que este polifenol permite aumentar de manera importante el recuento de las lipoproteínas de alta densidad (HDL), a la vez que incrementa la capacidad de lograr la inhibición de la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL). En otras palabras, este polifenol impide el efecto negativo de los radicales libres sobre el cuerpo, ya que son los principales responsables del envejecimiento del organismo y de la aparición de distintas patologías cardiovasculares.

Indudablemente, este gran descubrimiento en el mundo de la salud ha conseguido abrir nuevas fronteras para un mayor uso del lúpulo en la industria farmacéutica, a pesar de que los expertos indican que aún es pronto para poder pensar que pueda encontrarse de manera rápida, de manera inmediata, una aplicación efectiva de esta sustancia. Este novedoso descubrimiento confirma también los muchos efectos beneficiosos que producen el consumo regular y moderado de la cerveza, ya que se trata de la única bebida que se elabora con lúpulo.

Como se decía, el lúpulo contiene anticancerígenos y, por tanto, el consumo de cerveza es muy aconsejable para prevenir una patología tan maligna y temida como es el cáncer, pero también debe hacerse hincapié en el consumo responsable y moderado de la cerveza. Las personas que ingieren cerveza de manera regular y responsable tienen menos probabilidades de sufrir cáncer.

 

Efectos terapéuticos de la cerveza

Llevar un estilo de vida saludable resulta esencial para cuidar del organismo y mantenerlo sano. Dentro de un estilo de vida saludable se encuentra la ingesta de alimentos y bebidas que sean beneficiosas para cuerpo, como sucede con la cerveza. Los efectos terapéuticos de la cerveza son aún muy desconocidos por parte de la gran mayoría de la sociedad, por ello queremos invitarte a conocer lo que la cerveza puede hacer por tu organismo.

Principales efectos terapéuticos de la cerveza

La cerveza es una bebida realmente saludable para el organismo, ya que aporta importantes propiedades nutricionales al cuerpo, entre los cuales destacan vitaminas, minerales y nutrientes esencialesLa cerveza es elaborada con ingredientes muy saludables y con magníficas propiedades como son el lúpulo, la cebada, la malta y la levadura de cerveza. De ahí que pueda afirmarse que los efectos terapéuticos de la cerveza resultan muy interesantes. Entre sus muchos beneficios, merece la pena destacar los siguientes:

Protege el corazón

Una de las cualidades más importantes que ofrece la cerveza consumida con moderación es la protección del corazón. La ingesta de un vaso de cerveza al día ayuda a aumentar la salud del corazón, y ello es gracias principalmente a que consigue mejorar el flujo sanguíneo, así como el estado de los vasos sanguíneos. En otras palabras, beber cerveza con responsabilidad reduce las posibilidades de sufrir infarto de miocardio. 

Cuida del sistema inmune

El consumo de cerveza diario de manera moderada, tanto en hombres como en mujeres adultos, permite mejorar de manera considerable la respuesta del sistema inmunitario del organismo ante la presencia de posibles patógenos externos. A todo ello hay que sumar que consumir cerveza incrementa el número de glóbulos blancos y linfocitos, encargados de destruir los microorganismos dañinos para el cuerpo.

Combate la osteoporosis

Otro de los efectos terapéuticos de la cerveza más destacables es que ayuda a prevenir y combatir la osteoporosis. Se ha comprobado que aquellas mujeres que beben cerveza con regularidad tienen un riesgo mucho inferior de padecer osteoporosis. Ello es gracias a que la cerveza es una fuente de silicio importante, mineral encargado de formar cartílagos y huesos.

Es por este motivo que beber cerveza puede ayudar a mejorar la densidad ósea de los huesos y mantener unos huesos mucho más sanos cuando se comienza a envejecer. Indudablemente, los efectos terapéuticos de la cerveza son realmente inmejorables. Recuerda que no has de beber en exceso y has de limitar el consumo de cerveza a 1-2 vasos al día como mucho, ya que de lo contrario sus beneficios efectos para la salud se transformarán en efectos dañinos y perjudiciales. ¡Aprovéchate de las estupendas propiedades de la cerveza!

BeerPassport, tu cita con la cerveza artesanal

Ya estamos aquí y hemos venido para quedarnos.

Acaba de nacer un nuevo concepto cervecero para todos los apasionados de lo artesanal, lo fabricado con mimo, lo innovador y lo clásico al mismo tiempo.

Imagina por un momento que vas de escapada rural, que ya has visto los parajes insólitos de tu destino, has montado a caballo, o has hecho tu excursión en bici y llega el momento de hacer una parada en el único bar del lugar. Una vez dentro observas  que los paisanos juegan su partida de rigor, mientras la telenovela de turno se escucha  de fondo.  Pides una cerveza y la única opción que te ofrecen es caña o botellín…

¿Cuáles son los diferentes tipos de cerveza?

El mundo de la cerveza es mucho más complejo de lo que imaginamos, y ello es debido a que no todas las cervezas son iguales. Existen diferentes tipos de cerveza en el mercado, con diferentes sabores, tonos y cuerpo.