Visita con cata y maridaje en Cervesera del Pedraforca

Visita a la instalación y explicación de cómo se elabora la cerveza artesana del Pedraforca. A continuación, realizaremos una degustación de las diferentes variedades de cerveza marinándolas con embutidos y quesos artesanos de la comarca.

Realizamos esta actividad todos los días de la semana entre las 18h y las 19h.

La cerveza artesana del Pedraforca está elaborada en maceradores de 50 litros, 100% cebada y lúpulo en flor. No está filtrada y el gas se produce dentro de la botella durante un período de reposo de 3 semanas. Se utiliza agua de manantial (el agua de una de las fuentes de la montaña del Pedraforca).  Está elaborada en medio de la naturaleza a 1.250 metros de altitud en el Prepirineo catalán. De máxima calidad, totalmente natural y con una producción reducida, la cerveza del Pedraforca vela por mantener siempre la alta calidad de su producto y el respeto al medio ambiente.

Te recomendamos hacer una reserva con un mínimo de 48 horas de antelación. De este modo la cervecería tendrá tiempo suficiente para confirmarla.

Sold By: Beer Passport

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